Här kommer nästa lättlagade lunchrätt. Väljer du grönsaker som passar bäst kalla, som sallad, gurka och liknande, blir rätten godast som en sallad. Väljer du istället förvälld broccoli, blomkål eller dylikt blir det gott att värma lunchlådan i micron. Det finns ju gott om färdiga grönsaksblandningar i livsmedelsbutikens frysdiskar att välja bland.
Antal portioner: 2

250 g grillat eller stekt kycklingkött

200 g kokt bulgur, bönor el. fullkornsris

ca 300 g färska eller frysta grönsaker

1 dl kesella 10% smaksatt med 1 vitlöksklyfta eller 1/2 tsk currypasta
Skär grönsakerna i lämpliga bitar och blanda alla tillbehör utom dressingen som du klickar på vid serveringen.
398 kcal per portion

47 procent protein

20 procent fett

33 procent kolhydrater 

 Lunchkyckling 

Ge mig gärna feedback på recepten! 

Info@ellenskost.se

http://www.ellenskost.se

Annonser